Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη τυρόπιτα με φύλλα μπακλαβά. Γιορτινή τυρόπιτα με 32 τραγανά χειροποίητα φύλλα μπακλαβά που μένουν το ίδιο τραγανά για αρκετές μέρες, για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ, το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι αλλά και για όλη την διάρκεια των Γιορτών. Η πιο νόστιμη και πετυχημένη τυρόπιτα για τα Χριστούγεννα 2023 που αξίζει να δοκιμάσετε. Μία συνταγή που την είδαμε από την φίλη μας Δάφνη Λεμονάκη.
Υλικά
- αυγα 2
- ηλιέλαιο ½ φλιτζάνι
- Γάλα φρέσκο 1 φλιτζάνι
- Γιαούρτι στραγγιστό 3-4 κουταλιές της σούπας
- αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού
- μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4-5 φλιτζάνια περίπου
Για το άνοιγμα των φύλλων
- νισεστέ 100 γραμμάρια περίπου
Για το άλειμμα των φύλλων
- βουτυρο 125 γραμμάρια λιωμένο
Για τη γέμιση
- φέτα 500 γραμμάρια περίπου
