Υλικά
κοζανίτικο φύλλο 1 διπλό
Για την γέμιση
πιπεριά ½ κόκκινη
πιπεριά ½ κίτρινη
πιπεριά ½ πράσινη
μπεικον 200 γραμμάρια
κοτόπουλο 1 βρασμένο
αλατι Κατά βούληση
πιπέρι Κατά βούληση
Για την μπεσαμέλ
Γάλα φρέσκο 1 λίτρο
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 7 κουταλιές της σούπας
αυγα 2
κεφαλοτύρι 100 γραμμάρια
γκούντα 200 γραμμάρια τριμμένη
βουτυρο Λίγο
Τα παιδιά πολύ συχνά επιλέγουν πίτες για το σχολικό τους κολατσιό. Είναι λοιπόν προτιμότερο να φτιάξετε μία σπιτική κοτόπιτα με Κοζανίτικο φύλλο για το δικό σας παιδί παρά να το αφήσετε να αγοράζει σφολιάτες από το κυλικείο που είναι φτιαγμένες με υλικά που δεν γνωρίζουμε.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
