Η καλύτερη συνταγή για γιορτινό σουφλέ
Εκτέλεση
Αρχικά παίρνουμε τις τορτίγιες και τις κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Έπειτα τις ξεχωρίζουμε με τα χέρια μας. Σε ένα μπολ βάζουμε το στραγγιστό γιαούρτι και τα αυγά και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Βάζουμε την κρέμα γάλακτος και το μιξ τυριών και ανακατεύουμε και πάλι. Τότε βάζουμε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα και ανακατεύουμε. Στο τέλος ψιλοκόβουμε το ζαμπόν και το μπέικον.
