Εύκολη τραγανή και πεντανόστιμη μπατζίνα – μόλις βγήκε από το φούρνο

May be an image of shepherd's pie
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό κολοκύθι τριμμένο πράσινο
2 1/2 ποτήρια νερό
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
50 γρ λάδι
200 γρ τυρί φέτα τριμμένη με το χέρι
Αλεύρι όσο πάρει να γίνει ένας χυλός όπως του κέικ

Εκτέλεση
Λαδόκολλα στο ταψί βάζουμε βιταμ και λίγο λάδι ρίχνουμε το μείγμα τρίβω 100 γρ φέτα βίταμ σέ μπουκιτσες παντού και λίγο λάδι

Ψήνουμε στους 250 βαθμούς αντιστάσεις για μία ώρα περίπου μέχρι να πάρει χρυσαφένιο χρώμα.

Για να μείνει τραγανή την βγάζουμε πάνω στη σχάρα τής κουζίνας χωρίς την λαδόκολλα

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment