Γαλακτομπούρεκο κανταίφι 2 σε ένα Φτιάξτε ένα αγαπημένο σιροπιαστό με τραγανό κανταΐφι και βελούδινη κρέμα Γαλακτομπούρεκο Θα το λατρέψετε

No photo description available.

Συνταγή:

Πρώτα Βουτυρωνουμε το ταψί (30χ27) που θα το συναρμολογησουμε!

Βάζουμε μέσα 2 φύλλα κρούστας τα οποία Βουτυρωνουμε καλά και τα ψήνουμε ελαφρώς στους 200β.

Δεύτερον Βουτυρωνουμε το ταψί του φούρνου ρίχνουμε μέσα 500 γρ Καντάιφι και 300 γρ βούτυρο αγελαδινό λιωμένο ανακατεύουμε να μουσκέψει το Καντάιφι καλά και το ψήνουμε ελαφρώς στους 200 β.

Το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει!!

Κάνουμε και την κρέμα:

Υλικά:

2 λίτρα φρέσκο γάλα,

200 γρ ζάχαρη,

4 αυγά,

2 κρόκους,

2 βανιλιες η 1 κ.γ.υγρη βανίλια,

200 γρ σιμιγδάλι ψιλό,

60 γρ βούτυρο αγελαδινό σε κομματάκια!

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment