Αν δεν προλαβαίνετε σας έχουμε μία τέλεια ιδέα για κολατσιό στο σχολείο που γίνεται σε χρόνο μηδέν. Δοκιμάστε αυτές τις αυγοφέτες τοστ. Υλικά ψωμι του τοστ 4 φέτες γαλοπουλα 2 φέτες γκούντα 2 φέτες Για τις αυγοφέτες αυγα 2 μικρά αλατι 1-2 πρέζες Η αλήθεια είναι πως εμείς για σχολικό κολατσιό παίρναμε συνήθως τοστ. Σπάνια καμία τυρόπιτα φτιαγμένη από τα … Read more
Συνταγή για Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με 4 υλικά του Γιώργου Ζώλη. Με μόλις 4 υλικά φτιάχνουμε τα πιο τραγανά Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με χρωματιστή ζαχαρόπαστα, πραλίνα και μαρμελάδα! Για να μπούμε μικροί και μεγάλοι στο γιορτινό κλίμα, βουτώντας τα γιορτινά μας μπισκοτάκια στο ζεστό μας γάλα. Ο Γιώργος Ζώλη μας δείχνει όλα τα μυστικά για Χριστουγεννιάτικα μπισκότα … Read more
Αφράτα κοκκινιστά μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο για το ταπεράκι του ολοήμερου ή για το Κυριακάτικο τραπέζι. Υλικά κιμάς ανάμεικτος 600 γραμμάρια κουάκερ 1/2 κούπα φρυγανιά 1/2 κούπα αυγα 1 μαιντανος 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένος μουσταρδα 2 κουταλιές της σούπας απαλή ξύδι 1 κουταλιά της σούπας ελαιολαδο 2 κουταλιές της σούπας κρεμμυδι 1-2 ξερά σκορδο 1-2 σκελίδες αλατι Κατά βούληση πιπέρι Κατά βούληση ρίγανη Κατά βούληση κύμινο 1 … Read more
Αφράτη και φουσκωτή σπανακοτυρόπιτα χωρίς φύλλο για σχολικό κολατσιό αλλά και για το κολατσιό των μεγάλων. Χορταστική, με αυθεντική γεύση και άρωμα γιαγιάς. Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ 2 κουταλάκια του γλυκού αυγα 4 Γιαούρτι στραγγιστό 250 γραμμάρια ελαιολαδο 1 φλιτζάνι σπανακι 350 γραμμάρια κρεμμυδι 2 φρέσκα άνηθος 1 μικρό ματσάκι ψιλοκομμένος Φέτα κατσικίσια 400 γραμμάρια πιπέρι Κατά βούληση αλατι 1 … Read more
Συνταγή για ,Κεφτεδάκια με υλικό έκπληξη που τα κάνει αφράτα και ζουμερά για το ταπεράκι του ολοήμερου και το Κυριακάτικο τραπέζι. Υλικά κιμάς μοσχαρίσιος Μισό κιλό αυγα 2 μικρά κρεμμυδι 1 ντοματα 1 μπαγιατικο ψωμι Ψίχα από 3 φέτες φρυγανιά 1 ποτηράκι του κρασιού μαιντανος 1-2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος δυοσμος 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι 1 κουταλιά της σούπας ελαιολαδο 1 κουταλιά της σούπας … Read more
Μία συνταγη για θρεπτική σούπα με μοσχάρι για τα παιδια μας, όσο ο καιρός είναι ακόμη λίγο ψυχρός και βροχερός, σκέτο βάλσαμο. Το μοσχάρι είναι ένα άπαχο και υγιεινό κρέας και τα παιδιά σίγουρα θα την λατρέψουν. Υλικά Μοσχάρι 1/2 κιλό ποντίκι πατατες 1 καρότο 1 κρεμμυδι 1 ξερό ψιλοκομμένο λεμονι Χυμός από 1 ελαιολαδο 1 ποτηράκι του κρασιού περίπου δάφνη 1 … Read more
Συνταγή για να φτιάξεις νηστίσιμα κεράσματα με μόλις 4 ευρώ. Μόλις 4 ευρώ χρειάζονται για να φτιάξεις σοκολασμένα νηστίσιμα γλυκάκια για την νηστεία των Χριστουγέννων αλλά και για κάθε περίοδο νηστείας. Είναι ένα ατομικό γλυκάκι με σοκολάτα χωρίς αυγά και χωρίς γάλα. Μία συνταγή της φίλης μας Κωνσταντινιά ΠΚ. Υλικά βρωμη 1 φλιτζάνι μπισκότα 1 φλιτζάνι digestive φυστικι 1 … Read more
Συνταγή για Χριστουγεννιάτικο ορεκτικό με κρέπες στο φούρνο με κοτόπουλο. Μπορείτε να τις φτιάξετε από τώρα, να τις σκεπάσετε με μεμβράνη και να τις καταψύξετε και να τις ξεπαγώσετε την ημέρα των Χριστουγέννων. Μπορείτε να τις φτιάξετε και μετά τα Χριστουγέννα για την Πρωτοχρονιά με το κοτόπουλο που σας περίσσεψε. Με μπεσαμέλ για να μοιάζουν … Read more
Μαμαδίστικα γιουβαρλάκια με πατάτες για το ταπεράκι του ολοήμερου ή για όποια άλλη περίσταση θέλετε. Βάλσαμο! Υλικά κιμάς μοσχαρίσιος 750 γραμμάρια κρεμμυδι 1 μεγάλο ξερό καρότο 1 μέτριο αλατι Κατά βούληση πιπέρι Κατά βούληση ασπραδια 1 άνηθος 4 κλωνάρια δυοσμος 1 κουταλιά της σούπας ξερός ρυζι 1μιση φλιτζανάκι του καφέ Καρολίνα ελαιολαδο 2-3 κουταλιές της σούπας Για την σούπα νερό 4 ποτήρια πατατες 2-3 καρότο 1-2 αλατι Κατά βούληση … Read more
Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη τούρτα Χιονούλα. Μιας και τα Χριστούγεννα πλησιάζουν θα μπούμε στο γιορτινό κλίμα φτιάχνοντας μία αφράτη και πανεύκολη τούρτα που ακόμη και οι αρχάριες μπορούν να την φτιάξουν με ινδοκάρυδο. Αυτή Χιονούλα είναι υπέροχη για κέρασμα, Χριστουγεννιάτικο μπουφέ και Χριστουγεννιάτικο τραπέζι από την αγαπημένη μας Τζένη Τσανακτσίδου. Υλικά αυγα 5 ζαχαρη 125 γραμμάρια αλέυρι που … Read more
