Ο ασουρές, αυτό το παραδοσιακό γλυκό με σιτάρι, έχει μια γεύση που ξυπνά αναμνήσεις. Με τη λεπτή, γλυκιά του υφή και τα αρώματα των μπαχαρικών, είναι μια συνταγή που αγαπάμε να φτιάχνουμε, ιδιαίτερα σε στιγμές που θέλουμε κάτι θρεπτικό και γευστικό. Θρεπτική Αξία και Θεραπευτικές Ιδιότητες του Σιταριού Το σιτάρι, ως βασικό συστατικό του ασουρέ, … Read more
Συνταγή για σουφλέ που λιώνει στο στόμα, σκέτη κόλαση, με τορτίγιες, κρέμα γάλακτος και τυριά από τον Γιώργο Ζώλη. Σημειώστε την συνταγή και κρατήστε την και για τα Χριστούγεννα και για τη Πρωτοχρονιά! Υλικά τορτίγια 1 συσκευασία (6 κομμάτια) κρεμα γαλακτος 250 ml για φαγητά Γιαούρτι στραγγιστό 200 γραμμάρια αυγα 4 ελαιολαδο 50 ml μιξ … Read more
Η ΜΟΝΗ Συνταγή Για Μελομακάρονα Που Χρειάζεσαι – Πεντανόστιμα και Μελωμένα όσο πρέπει!!!Τραγανά και μελωμένα μελομακάρονα! Το γλυκό των Χριστουγέννων που μοσχομυρίζουν όλα τα σπίτια μέλι, κανέλα και γαρίφαλο! Η πιο εύκολη και πετυχημένη συνταγή που υπάρχει! Υλικά: Για το σιρόπι: 750 γρ. νερό 1.000 γρ. ζάχαρη 2 στικ κανέλα 2 κ.σ. μέλι Για τα … Read more
ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΩΡΑΙΟΤΕΡΟΥΣ,ΓΕΥΣΤΙΚΟΥΣ,ΕΥΚΟΛΟΥΣ ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ ΠΟΥ ΕΧΩ ΦΤΙΑΞΕΙ ΚΑΙ ΘΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ: Βγάζει 50 κομμάτια ! 600 γραμμάρια παγωμένο ανάμικτο πρόβειο,αγελαδινό βούτυρο , 250 γραμμάρια Αμύγδαλο καβουρδισμένο στους 160 βαθμούς για 15 λεπτά ψήσιμο , 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ , 4 βανίλιες, 220 γραμμάρια.άχνη ζάχαρη, 60 ml κονιάκ, 1200 γραμμάρια αλεύρι για όλες … Read more
Συνταγή για ομελέτα σε φόρμα του κέικ με σπανάκι. Μία ομελέτα φούρνου με σπανάκι για το ολοήμερο ή για το συνοδευτικό στο τραπέζι μας. Ένας πολύ νόστιμος τρόπος για να δοκιμάσουν τα παιδιά το σπανάκι και να το εντάξουν στην διατροφή τους. Υγιεινή και χωρίς πολλά λάδια. Υλικά αυγα 6 Γάλα φρέσκο 1 ποτήρι χλιαρό μπέικιν πάουντερ 1 … Read more
Κολατσιό στο σχολείο: 17 συνταγές για αλμυρά κεκάκια που θα ξετρελάνουν τους μικρούς μας φίλους. Εύκολες γρήγορες και νόστιμες συνταγές για αλμυρά muffins που καλύπτουν όλα τα γούστα και θα σας λύσουν τα χέρια για καθιερωμένο ερώτημα τί θα φάει το παιδί στο σχολείο. 1 Muffins με ζύμη γιαουρτιού για το σχολείο Συνταγή για αφράτα … Read more
Συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο που μπορούμε να τους δώσουμε στα παιδιά για το ταπεράκι στο ολοήμερο. Επειδή στο ολοήμερο και γενικά στο σχολείο, αποφεύγουμε να δίνουμε στα παιδιά φαγητά με πολλές σάλτσες και λάδια, αυτοί οι κολοκυθοκεφτέδες με φέτα είναι μία τέλεια επιλογή για το ολοήμερο. Υλικά κολοκυθάκια 4 κρεμμυδι 1-2 φρέσκα άνηθος 2 κουταλιές της σούπας … Read more
Συνταγή για σοκολατένια μελομακάρονα με κονιάκ. Μελομακάρονα…μεθυσμένα με κονιάκ και επικάλυψη σοκολάτας που θα ξετρελάνουν τους πάντες. Αφράτα, μελωμένα και με σίγουρη επιτυχία για τον Χριστουγεννιάτικο ή τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ. Με απλά υλικά, μοσχοβολούν Χριστούγεννα και λιώνουν στο στόμα. Μία συνταγή που την είδαμε από την φίλη μας Anna Mouxlianitou Kamioti. Υλικά ελαιολαδο 200 ml καλαμποκέλαιο 400 ml … Read more
Συνταγή για κουραμπιέδες που πετυχαίνει πάντα. Αν έχετε δοκιμάσει αρκετές συνταγές για κουραμπιέδες που δεν πετυχαίνουν αυτοί οι κουραμπιέδες με 5 υλικά από τον Παναγιώτη Παπαδάκη, θα σας λύσει τα χέρια. Αφράτοι κουραμπιέδες που μοσχοβολούν φρέσκο βούτυρο για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ και το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 750-800 γραμμάρια βούτυρο γάλακτος 500 γραμμάρια … Read more
Αφράτα λουκανικοπιτάκια για το ταπεράκι του σχολείου τόσο το πρωί όσο και στο ολοήμερο. Είναι υπέροχα και για το παιδικό πάρτι. Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό περίπου Γάλα φρέσκο 2 ποτήρια του νερού χλιαρό ελαιολαδο 1 ποτήρι του νερού αυγα 1 ασπραδια 1 ζαχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού ξερή μαγιά 2 φακελάκια Για την γέμιση … Read more
