admin 
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Ξεκινάμε την συνταγή και τοποθετούμε μέσα στην κατσαρόλα μισό φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο. Ανοίγουμε την εστία στο χαμηλό. Προσθέτουμε μέσα 3 σκελίδες σκόρδου τριμμένες, 2 ξερά κρεμμύδια και τα αχνίζουμε. Κατόπιν βάζουμε και τα κομμάτια χοιρινού,(700 γραμμάρια) και τα σοτάρουμε ελαφρώς μέχρι να ροδίσουν. Κατόπιν βάζουμε αλάτι, πιπέρι και συμπληρώνουμε νερό … Read more
ΥΛΙΚΑ Για το παντεσπάνι 190 γρ. Ζάχαρη 4 αυγά 130 γρ. Αλεύρι 10 γρ. Κακάο 1 κ.γ. Μπεκιν Για το σιρόπι 150γρ. Νερό 150 γρ.ζάχαρη 80 γρ. μαύρο ρου μι Για τη ganache: 500 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 500 γρ. κρέμα γάλακτος πολύ ζεστή 1 κουταλιά μέλι Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
Υλικά 500 γρ αλεύρι ΚΟΎΛΑ 1 μαγιά ξερή 1,1/2 κούπα νερό χλιαρό 1 κ,γ αλάτι 1/2 κ,γ ζάχαρη 2 κ,σ λάδι Εκτέλεση Σε ένα τάπερ ρίχνουμε το νερό και διαλύουμε την μαγιά προσθέτουμε το αλάτι την ζάχαρη το λάδι και το αλεύρι και ανακατεύουμε, γίνεται μια ζύμη μαλακιά που κολλάει, το σκεπάζουμε με το καπάκι … Read more
Εκπληκτικά Νηστίσιμα Ροξάκια!! Μια απίστευτη συνταγή που θα την φτιάχνετε ξανά και ξανά!!! ΥΛΙΚΑ 🔪470 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ 🔪7 γρ ξηρή μαγιά 🔪140 γρ ηλιέλαιο 🔪100 γρ χλιαρό νερό 🔪100 γρ χυμό πορτοκάλι 🔪Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 🔪1 κτσ ζάχαρη 🔪1 κτγ μπέικεν πάουντερ 🔪1/2 κτγ κανέλα 🔪Λίγο αλάτι 🔪2 βανιλίνες 🔪2 κτσ κακάο σκόνη … Read more
Αφράτη ζύμη κουρού για πιτάκια και πίτες !!!Η ζύμη κουρού είναι μια εκπληκτική επιλογή για να δημιουργήσετε αφράτα και νόστιμα πιτάκια και πίτες γεμισμένες με ό,τι αγαπάτε!!! Υλικά: 400 γρ. αλεύριπου φουσκώνει μόνο του 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 100 ml ελαιόλαδο 100 γρ. βούτυρο λιωμένο 1 αυγό μεσαίο 1/2 κ.γ. αλάτι Συνεχίστε την ανάγνωση στην … Read more
ΈΝΑ …. Γλυκό … Μαμά !!! Μιλφειγ … Λοιπόν στα γρήγορα Να το φας στο ποτήρι !!! Για τη βάση 225 γρ μπισκότα πτι μπερ θρυμματισμένα 80 γρ βιταμ λιωμένο Κρέμα 750 γρ γάλα 230 γρ ζάχαρη 3 αυγά 3 στικ βανίλιας 75 γρ βιταμ 5 κουταλιές της σούπας γεμάτες κορν φλαουρ. ΌΛΑ μαζί σε … Read more
Τυροπιτάκια αφρόςςςςς στο τηγάνι χωρίς να τραβάνε λάδι !!! Μπόλικα να πιούμε κ μια μπυρίτσα 🍻 στο μπαλκόνι μας απλά κ νόστιμα 😋 ΥΛΙΚΑ 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο, μία κούπα νερό, ένα φακελάκι μαγιά, ένα κουταλάκι αλάτι, ½ κουταλάκι ζάχαρη, δύο κουταλιές λάδι, ένα φλυτζανακι του καφέ κεφίρ Ζυμώνω να γίνει … Read more
Λαχταριστή ζαμπονοτυρόπιτα με κόκκινη σάλτσα!!!Ελάτε να φτιάξουμε την αγαπημένη μου ζαμπονοτυρόπιτα!!! Εύκολη απλή και πολύ νόστιμη!! ΥΛΙΚΑ -2 φύλλα σφολιάτας -12 φέτες ζαμπόν -22 φέτες τυρί του τοστ gouda ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΜΕ -3κτσ. ελαιόλαδο -2κτσ. βασιλικό ψιλοκομμένο -1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο -1 ντομάτα περασμένη από τον τρίφτη -1κτγ. πάστα ντομάτας -1/2 ποτήρι νερό … Read more
Φτιάξτε το πιο νόστιμο και γρήγορο cheesecake με τραγανό μπισκότο και κρέμα!!! ΥΛΙΚΑ 180 γραμμάρια βούτυρο Ενάμιση πακέτο digestive Ένα ζαχαρούχο γάλα Ένα πακέτο τυρί κρέμα 300 γραμμάρια 2 σαντιγύ μόρφατ στο μεταλλικό κουτάκι(να είναι στο ψυγείο). 80 -100 γραμμάρια άχνη ζάχαρη Λίγο ξύσμα από 1 λεμόνι Μία βανίλια 400 γραμμάρια μαρμελάδα φράουλα 3 φύλλα … Read more
Μπισκότα βουτύρου με μαρμελάδα λαχταριστά νόστιμα πανεύκολα !!!! Υλικά για περίπου 24 μπισκότα: – 300γρ αλεύρι γ.οχ. – 250γρ. βούτυρο αγελάδος – 90γρ. ζάχαρη άχνη – 1 κρόκο αυγού – 1 βανιλλίνη – 1 πρέζα αλάτι – 100γρ. μαρμελάδα (της αρεσκείας σας) Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
