admin 
Νόστιμα σάντουιτς με κοτόπουλο σαλάτα!!! Εύκολα κρύα σάντουιτς με κοτόπουλο για όλες τις ώρες!!! Υλικά -500gr κοτόπουλο βρασμένο -1 καρότο τριμμένο -1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο -4κτσ καλαμπόκι βρασμένο -1κτσ ελαιόλαδο -3κτσ μαϊντανό ψιλοκομμένο -150gr μαγιονέζα ή στραγγιστό γιαούρτι -1κτσ μουστάρδα -αλάτι, πιπέρι -1/2 λεμόνι τον χυμό και το ξύσμα του -1 γαλική μπαγκέτα -φύλλα γαλικής … Read more
Λαζάνια Θεϊκά !!! Το ταψί δυστυχώς δεν πρόλαβα να το βγάλω φωτογραφία γιατί τόσο γρήγορα που το φάγανε,😩 Ευτυχώς πρόλαβα να βγάλω το δικό μου κομμάτι φωτογραφία .! Συνταγή 1 kg Κιμά, 5 μεγάλα κρεμμύδια, 3-4 καρότα , 1 μικρό σέλινο , σκόρδο κατά προτίμηση. Τα τσιγαρίζουμε όλα βάζουμε δύο δάφνες λίγο κύμινο , Κόκκινο … Read more
Πανσέτες στο φούρνο με πατάτες τηγανητές !!! Ένα κιλό Παντσετες .. Αλάτι Πιπέρι ρίγανη πάπρικα γλυκιά Ελαιόλαδο Πατάτες Πλένουμε της Παντσετες και προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το Λαδάκη σε ταψί στο φούρνο στους 250 βαθμούς νερό δεν έχω βάλει ανάλογα τον φούρνο … Για της πατάτες Καθαρίζουμε της πατάτες και τηγανίζουμε σε καυτό. Ηλιέλαιο Συνεχίστε … Read more
Το πιο νόστιμο,εύκολο εξαιρετικό θα λεγα γλυκό μπισκότων!!! .ΣΥΝΤΑΓΉ: Ετοίμασα πρώτα την Κρέμα με: 1 λίτρο γάλα φρέσκο, 80 γρ Κάστερ Παουντερ, 6 κ.σ.ζαχαρη! Έβαλα δύο σειρές μπισκότα στο πυρέξ και έριξα καυτή την κρέμα! Πάνω στην κρέμα έβαλα μια σειρά μπισκότα! Χτύπησα και ένα μορφατ με 1 ζαχαρουχο γάλα και 1 βανίλια και αφού … Read more
Κουλουράκια αφράτα να συνοδέψουν το καφεδάκι μας !!! Υλικά 250γρ. Βούτυρο (εγώ έβαλα τύπου Κέρκυρας) 1 ½ κούπας ζάχαρη, 2 αυγά, 1 γιαούρτι, το χυμό κ το ξύσμα ενός πορτοκαλιού, 1 κιλό αλεύρι φαρίνα περίπου, 2 κ.γ. μπεικιν, στη μύτη του γλυκού κουταλιού σόδα μαγειρικής, 1 κρόκο για το αλειμμα : Χτυπάω το βούτυρο με … Read more
Σοκολατάκια Του Ονείρου Δαμάσκηνα με βελούδινη κρέμα Ferrero που την Φτιάχνουμε μόνοι μας βουτηγμένα σε Σοκολάτα. Αθώο Γλυκάκι που το θεωρώ το Απόλυτο κέρασμα να έχουμε στο ψυγείο μας για όλες τις ώρες αλλα και για τις γιορτινές μέρες που έρχονται.!!! Σοκολατακια Δαμάσκηνο με Κρέμα Ferrero !!! 40 Δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι Μεγάλα και Μαλακά (400 … Read more
Για βράδυ ΣΟΥΠΙΤΣΑ… Ελαφρύ και ΠΕΝΤΑΝΌΣΤΙΜΟ φαγάκι !!!! Λίγο λάδι στη κατσαρόλα μόλις κάψει λίγο ρίχνω μια κούπα κριθαράκι και θωρακιζω για λίγο. Ρίχνω την φρέσκο τριμμένη ντομάτα με μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη αλάτι πιπέρι ένα ζελέ κότας και ζεστό νερό πέντε κούπες Βράζω γύρω στα 20 λεπτά. Σερβίρω με φέτα και φρέσκο τριμμένο … Read more
Ακόμη μια φορά καριόκες γιατί είναι τελειεεεεεες.. !!!! Bράζω για δυο λεπτά 200 γραμ ζάχαρη με τέσσερις κουταλιές κακάο ,200 γραμ νερό και μισό κουταλάκι κανέλα .. Tρίβω στο μουλτι 150 γραμ μπισκότα και 250 γραμ καρύδια και τα ρίχνω στο υγρό με δυο κουταλιές σούπας κονιάκ .. Aνακατεύω κάνω μπαστούνι και βάζω ψυγείο η … Read more
Ένα νηστίσιμο και Πεντανόστιμο Φαγητό που δεν θα το πιστέυεις πόσο γευστικό μπορεί να γίνει!😋Νηστίσιμο Ογκρατέν Πατάτας και μπρόκολο με εκπληκτική Πεντανόστιμη σάλτσα!!! Νηστίσιμο Ογκρατέν Πατάτας εύκολο διαφορετικό και Πεντανόστιμο! Vegetarian Potato Gratin ΥΛΙΚΑ 🔪800 γρ. – 1 κιλό πατάτες (στο ίδιο μέγεθος) 🔪100 γρ. μπρόκολο 🔪1 μικρό κρεμμύδι 🔪30 γρ. ελαιόλαδο 🔪1 λίτρο Ρόφημα … Read more
Καλαμαράκια τηγανητά σήμερα …Τραγανά κ τρυφερά !!! Χρησιμοποιώ ελαιόλαδο στο τηγάνισμα αλλά και με άλλο λάδι γίνονται εξίσου νόστιμα. Αλεύρι χρησιμοποιώ το σκληρό ! Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια Αλάτι Λίγες σταγόνες ξύδι Αλεύρι Λάδι Λεμόνι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα καλαμαράκια, τα πλένουμε και τα κόβουμε ανάλογα το μέγεθος . Τα βάζουμε σε σουρωτήρι, ρίχνουμε αλάτι και … Read more
