admin

ΣΕΚΕΡ ΠΑΡΕ ΓΕΜΙΣΜΈΝΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙ!! ΥΛΙΚΑ 125 γρ βούτυρο 2 αυγά (κρατάμε τον ένα κρόκο για επάλειψη) 1 μικρό ποτηράκι ηλιέλαιο 1 μικρό ποτηράκι γιαούρτι 1 μικρό ποτηράκι ζάχαρη άχνη 1 μικρό ποτηράκι σιμιγδάλι ψιλό 1 μικρό ποτηράκι τριμμένη καρύδα Ξύσμα ενός λεμονιού 1 κουταλιά Ξύδι 3 βανίλιες 2 κουταλάκια γλ μπέικιν παουντερ 3 μισή … Read more

Σουφλέ ζυμαρικών χωρίς Κρέμα Γάλακτος! Απο τα πιο Top Φαγητά για το οικογενειακό σας τραπέζι !!! ΥΛΙΚΑ 🔪500 γρ ζυμαρικά ριγκατόνι 🔪2 κτγ αλάτι 🔪2 κτσ ελαιόλαδο ——————————————– 🔪ελαιόλαδο 🔪φρυγανιά ——————————————— 🔪100 γρ ζαμπόν 🔪3 φέτες μπέικον(60 γρ) 🔪100 γρ τυρί μοτσαρέλα 🔪100 γρ τυρί ρεγκάτο ——————————————— 🔪500 γρ γάλα 🔪2 μέτρια αυγά 🔪200 γρ … Read more

Η τεχνική αυτή έπαιξε πολύ σημαντικό ρόλο της συστήνω ανεπιφύλακτα …Πατάτες φούρνου !!!Δοκιμάστε τες θα σας ξετρελάνει όλους η γεύση τους !!!! Υλικά 1+1/2 πατάτες 5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 χούφτα φρέσκο ψιλοκομμένο δενδρολίβανο ή 5 κουτ.σούπας ξερό αλάτι πιπέρι 100ml ή μισή κούπα τσαγιού ελαιόλαδο 1 κουτ γλυκού σόδα μαγειρική μαιντανό ψιλοκομμένο λαδόκολλα Κόβω … Read more

Τυροσκορδόψωμο με μοτσαρέλα και βασιλικό!! Υλικά 1 ποτήρι νερό χλιαρό 1 μάγια φακελάκι 1 κ.γ.ζαχαρη 1κ.γ.αλατι 2 κ.σ λάδι 2.5 φλ.περιπου αλέυρι γ.ο.χ 50 γρ τριμμένο τυρί Γκούντα 200 γρ μοτσαρελα 2-3 φιλαράκια βασιλικού 3 σκ σκόρδο Λίγη σάλτσα ντομάτας Εκτέλεση Σε μια λεκανίτσα βάζω το νερό με την μαγιά και την ζάχαρη ανακατέυω καλά … Read more

Μελιτζάνες σαν πιτσάκια αγαπημένα νόστιμα, Μπουκιά και συχώριο 😋 ίσως από τις τελευταίες του κήπου μας… αρχίζουν και λιγοστεύουν δυστυχώς 😏 γίνονται τόσο νόστιμα που μπορούν να τα φάνε και τα παιδιά άνετα!! Η διαδικασία εύκολη και απλή… TI KANOYME Φτιάχνουμε μία σαλτσούλα από φρέσκια ντομάτα λαδάκι σκορδάκι πιπεράκι αλατάκι λίγη πάπρικα και ότι άλλο … Read more

Κολοκυθόπιτα με γλυκιά κολοκύθα νόστιμο και υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες 👌😋 Υλικά 600 γραμμάρια τριμμένη κολοκύθα 350 γραμμάρια αλεύρι ολικής άλεσης 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 150 ml ελαιόλαδο (αφήνουμε 3κ.σ. για το ταψί) 3 αυγά 1 γιαουρτάκι στραγγιστό 2% 1 κουταλάκι δυόσμο ξερό 1 κουταλάκι ρίγανη 2 κουταλάκια μπέικιν 250gr φέτα 200 γραμμάρια … Read more

ΤΙ ΣΑΣ ΕΧΩ??ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΗ ΠΟΛΥ ΑΦΡΑΤΗ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΜΕΛΩΜΕΝΗ ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕΤΡΑΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ η ΚΟΥΠΑ::: 6 αυγα, μισο ποτηρι ζαχαρη, και ανακατεμενα σε ενα μπολ( ενναμιση ποτηρι αλευρι,1 μπεικιν, 1 βανιλια, 2 κ.γ.κανελα. 1 κ.γ.γεματο γαρυφαλο), 1 ποτηρι καρυδια ψιλοκομμενα!!! ΕΚΤΕΛΕΣΗ:: Χτυπαμε τα αυγα με την ζαχαρη να αφρατεψουν να … Read more

Εκμεκ κανταΐφι !!! Υλικά 400γρ κανταΐφι, καλά ανοιγμένο, 150 γρ βούτυρο λιωμένο. 100 γρ καρύδια 50 γρ αμύγδαλα 1 κγ κανέλα, μισό κγ γαρύφαλλο. Σε ταψι 25 Χ 35 βαζω το μισό κανταΐφι, στην μέση τους ξηρούς καρπούς και τα μπαχαρικά και το άλλο μισό κανταΐφι, από πάνω. Ραντιζω με το λιωμένο βούτυρο. Ψηνω στους … Read more

Τα ποιο νόστιμα εύκολα γλυκάκια μαρμελάδας!!!! Υλικά: 300 γρ αλεύρι Φαρίνα, 4 γρ μπέικιν, μια πρέζα αλάτι, 1 βανίλια, 125 γρ βούτυρο παγωμένο, 50 γρ ζάχαρη άχνη, 1 αυγό χτυπημένο, 3 κ.σ.κρυο νερό, 100 γρ μαρμελάδα! Εκτέλεση: Βάζουμε στο μπολ το αλεύρι,το μπέικιν,το αλάτι,την βανίλια την ζάχαρη και το βούτυρο σε κομματάκια και ανακατεύουμε να … Read more

Υπέροχες φωλίτσες μαρέγκας με μαρμελάδα πορτοκάλι!!! Ένα υπέροχο γλυκό με λίγα υλικά που θα σας ξετρελάνει!!!Ότι πρέπει για όσους λατρεύουν τα λευκά γλυκά και τις μαρέγκες!!! Υλικά -160gr ασπράδι αυγού (4 αυγά μεγάλα) -160gr ζάχαρη -160gr ζάχαρη άχνη -2 βανίλιες -350ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά -300gr μαρμελάδα πορτοκάλι Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα