admin

Λαχανοντολμαδες οπως παλιά, με χοντρό κομμένο χοιρινό κιμά, πορτοκάλι, πράσο και κύμινο ❤️ Παλιά, τους λεγαμε “Χειμωνιάτικους” γιατί τους φτιαχναμε το Χειμώνα…. Πιο γευστικοί απο τους ντολμαδες που γνωρίζουμε, τρώγονται ευχάριστα και κρύοι…!!!! Θα χρειαστουμε 1 μεγαλο λαχανο που θα το ζεματισουμε απο το βραδυ… Θα παρουμε 1 κιλο χοιρινό κιμά κατα προτίμηση λαιμό γιατι … Read more

Έχετε ξανά δει Ωραιότερα Κεράσματα;; Έχετε ξανά δει ποτέ πανεύκολα παστάκια Λευκής Σοκολάτας με 6 Υλικά ΜΟΝΟ και χωρίς Ψησίματα; Τα ωραιότερα, τα πιο πρωτότυπα και τα πιο Πεντανόστιμα Παστάκια Λευκής Σοκολάτας ΘΕΪΚΑ σε Γεύση, απίθανα σε εμφάνιση και χωρίς καθόλου κόπο για να ετοιμαστούν!! Πραγματικά Θεϊκή συνταγή με 6 Υλικά ΜΟΝΟ χωρίς φούρνους και … Read more

Σοκολατάκια Bounty!!! Υλικά ✔️ 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα ✔️ 260 γρ καρύδα ξερή ✔️ 2κσ λάδι καρύδας η 2 κσ βούτυρο λιωμένο ✔️ 100 γρ κρέμα γάλακτος Επικάλυψη ✔️ 350 γρ κουβερτουρα γάλακτος ✔️ Λίγη λευκή σοκολάτα για στόλισμα Εκτέλεση 1️⃣ Σε μπολ βάζουμε το ζαχαρουχο την καρύδα το λάδι την κρέμα και ανακατεύουμε καλά … Read more

Ισως το ποιο μπελαλίδικο τουρσί τόσο ως προς την προετοιμασία των υλικών αλλά και ως προς τη διαδικασία και ειδικά στο γέμισμα με το χέρι και στο δέσιμο ένα προς ένα τα μελιτζανάκια. Το αποτέλεσμα όμως μετράει !!!! ΥΛΙΚΑ: ✔️15 μικρές μελιτζάνες ✔️15 κλωνάρια σέλινο(ένα μεγάλο κλωνάρι για κάθε μελιτζάνα) ✔️1/2 ματσάκι φύλλα σέλινο ψιλοκομμένο … Read more

Ένα Τέλειο και χρυσαφένιο γλυκό του κουταλιού σταφύλι που θα γλυκάνεις τους καλεσμένους και τους ανθρώπους που αγαπάς!!! ΥΛΙΚΑ 🔪1 κιλό Σταφύλι Σουλτανίνα 🔪1 κιλό ζάχαρη 🔪100 γρ νερό 🔪3-4 σταγόνες υγρή βανίλια 🔪Χυμό από 1 λεμόνι Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Υγιεινά και θρεπτικά μπισκοτάκια με φυστικοβούτυρο για τα παιδάκια μας αλλά και για τους μεγάλους!!! Υλικά: Μια κούπα φυστικοβούτυρο Μισή κούπα μέλι Μια ώριμη μπανάνα λιωμένη Μια χούφτα καρύδια χοντροκομμένα στο μουλτι Μιάμιση κούπα βρώμη Εκτέλεση: Ανακατεύουμε τα πρώτα δύο υλικά και στη συνέχεια προσθέτουμε και τα υπόλοιπα με τελευταία τη βρώμη. Ζυμωνουνε ,φτιάχνουμε μπαλακια(λίγο … Read more

ΜΕ ΚΑΡΎΔΙ ΑΠΟ ΠΑΝΩ Ή ΜΕ ΑΜΎΓΔΑΛΟ ΑΠΌ ΚΆΤΩ !! ΓΛΥΚΌ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΎ ΝΤΟΜΑΤΆΚΙ: 30 περίπου ντοματάκια μακρόστενα σκληρά (πομοντόρο)..( η δοσολογία είναι: στο 1 κιλό ντοματάκι, 1,5 κιλό ζάχαρη και 1,5 ποτήρι νερό) • 1 και1/2 κιλό ζάχαρη • 1 και 1/2 φλυτζ. τσαγιού νερό • 6 – 8 γαρύφαλλα • 1 ξύλο κανέλλας … Read more

Οι βουτιές θα πάνε σύννεφο σήμερα !!!! Σουτζουκάκια με πιλάφι μπόλικη φέτα κ τα πηρούνια χορεύουν κλακέτες !!! ΕΚΤΕΛΕΣΗ – ΣΥΝΤΑΓΗ 750 γρ κιμάς μοσχαρίσιος, 2 φέτες ψωμί μουλιασμενο σε κρασί, 2 κρεμμύδια τριμμένα, σκόρδο, μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι ρίγανη, κίμινο λάδι Ζυμώνω ολα αυτά τα υλικά κ τα βάζω ψυγείο για μία ώρα. Πλάθω σουτζουκάκια … Read more

Πολύ νόστιμα αφράτα Κωκ..κάκια ❤️ ΥΛΙΚΑ Για την κρέμα • 300 γρ. γάλα φρέσκο • 200 γρ. κρέμα γάλακτος • 80 γρ. ζάχαρη • 1 αυγό • 3 κρόκοι αυγών • 40 γρ. κορν φλάουρ • 1 βανίλια Βάση • 140 γρ. ζάχαρη • 6 κρόκοι αυγών • 6 ασπράδια αυγών • 125 γρ. αλεύρι … Read more

Μοσχαρίσιες μπριζόλες !!! Εκτέλεση Βάζω τις μπριζόλες σε ταψάκι και στο γκριλ του φούρνου… Χαράζω και βάζω ενδιάμεσα στο κρέας λεπτές φέτες σκόρδου, αλάτι, ρίγανη, και λίγο πιπέρι . Από πάνω κόβω λεπτές φέτες ντομάτας και σκεπάζω όλη την μπριζόλα και δεν τις γυρίζω όση ώρα τις ψήνω !! Κρατάνε πολύ ζουμερές έτσι, ψήνετε και … Read more