Καλό μας χειμώνα! Ζεστή και θρεπτική σούπα με μανέστρα

May be an image of rye bread and alphabet soup
ΥΛΙΚΑ
-1,5 λίτρο νερό
-λάδι
-αλάτι
-πιπέρι
-2 κύβους κοτόπουλο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά τοποθετούμε το κοτόπουλο μέσα στην κατσαρόλα με τόσο νερό όσο να καλύπτεται ολόκληρο.

Ξεκινάμε να βράζουμε σε μέτρια θερμοκρασία και μόλις πάρει βράση προσθέτουμε 3/4 της κούπας μέτρια μανέστρα.
Στη συνέχεια βράζουμε μέχρι να μελώσει το φαγητό.

Σερβίρουμε στο πιάτο όσο είναι ζεστή κατά προτίμηση και συνοδεύουμε με τυρί φέτα και κριθαρένιο παξιμάδι.
Επιπλέον άμα μας αρέσει μπορούμε να συμπληρώσουμε και λεμόνι που του ταιριάζει πολύ.

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment