Παντεσπάνι:
5 αυγά ή 4 και 3 κουταλιές της σούπας νερό
130 γρ. αλεύρι
130 γρ. ζάχαρη
2 κουταλιές του γλυκού baking powder
1 βανιλίνη
30 γρ. κακάο
Σιρόπι :
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα νερό
1 βανιλίνη
χυμό από μισό λεμόνι
Κρέμα καραμέλα:
1 φακελάκι γκαρνί σκόνη βανίλιας γιώτης
1 φακελάκι κρέμα Γιώτης της στιγμής γεύση καραμέλα
250 ml. φρέσκο γάλα και 200 ml. κρέμα γάλακτος
μισό κουτί καραμελωμένο ζαχαρούχο
Για το γλάσσο καραμέλας
350 γρ. μαύρη ζάχαρη
250 ml. κρέμα γάλακτος
1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ
50 γρ. βούτυρο
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
