Έλα να δούμε μαζί πως θα φτιάξουμε τους πιο λαχταριστούς κεφτέδες που έχεις δοκιμάσει καθώς και τα υλικά για να σου βγουν αφράτοι και ζουμεροί.
Υλικά
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο άπαχο
3 φέτες ψωμί μουλιασμένο και τριμμένο
2 κρεμμύδια τριμμένα μεγάλα
σκόρδο
μαϊντανό ψιλοκομμένο
δυόσμο
Λίγο ούζο
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
Λίγο λάδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Παίρνουμε το μεγάλο μπολ που έχουμε στην κουζίνα μας και προσθέτουμε όλα τα υλικά.
Κατόπιν ζυμώνουμε πολύ καλά και βάζουμε το μπολ για τουλάχιστον μία ώρα στο ψυγείο.
Στη συνέχεια πλάθουμε τους κεφτέδες και τους τηγανίζουμε.
Αν επιθυμείτε μπορείτε και να τους αλευρώσετε.
Καλή απόλαυση!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
