Ωραιότατο φαγητό! Λαχανοντολμάδες στο φούρνο με κρέμα λεμονιού Λαχανοντολμάδες!
Κρέμα
500 νερό, 1 αυγό
Λίγο λάδι, αλάτι, μισό λεμόνι, 1 κτσ. κορν φλάουρ, ανακατεύουμε όλα και πάνω στη φωτιά μέχρι να πήξει.
Δύο σφολιατες που τις ψήνουμε στους 200 για 20 λ περίπου
Κρέμα
2 λίτρα γάλα, 3 αυγά, 3 κτσ. κορν φλάουρ, 2 κτσ. αλεύρι, 2 βανίλιες, 1 ποτήρι ζάχαρη, 50 γρ. βούτυρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Όταν πήξει το αφήνουμε να κρυώσει και ψυγείο.
500 κρέμα γάλακτος που το κτυπαάε με λίγη ζάχαρη άχνη.
Ρίχνουμε και 200 γρ. τυρί κρέμα, όταν έχει κρυώσει η κρέμα κτυπάμε λίγο με μίξερ και προσθέτουμε στη σαντυγή, στρώνουμε τη σφολιάτα και κρέμα σε τρείς δόσεις, κρατάμε λίγη σφολιάτα.
Για την επικάλυψη λίγη ζάχαρη άχνη από πάνω και ψυγείο για 4 ώρες.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
