Υγιεινή Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με παντζάρια. Υγιεινή Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με παντζάρια, μαρούλι, κολοκυθόσπορους και σώς από μπαλσάμικο, μουστάρδα και λεμόνι.
Υλικά
- παντζάρι 2
- αλατι Κατά βούληση
- πιπέρι Κατά βούληση
- ελαιολαδο Λίγο
- σκορδο 1-2 σκελίδες
- θυμάρι Λίγο
- κολοκυθόσπορο Κατά βούληση
Για την σώς
- μπαλσάμικο 2 κουταλιές της σούπας
- μουσταρδα 1 κουταλάκι του γλυκού
- μελι 1 κουταλάκι του γλυκού
- αλατι Κατά βούληση
- πιπέρι Κατά βούληση
- λεμονι Χυμός από μισό
- σκορδο 2 σκελίδες
