Υλικά
-200 γρ. αμύγδαλο φιλέ
-60 γρ. βούτυρο
-60 γρ. μέλι
-120 γρ. ζάχαρη
-κουβερτούρα λιωμένη για την επικάλυψη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε τη συνταγή λιώνοντας σε μπεν μαρί το βούτυρο, τη ζάχαρη και το μέλι.
Ανακατεύουμε ελαφρώς να ομογενοποιηθούν και κατόπιν απομακρύνουμε από τη φωτιά.
Προσθέτουμε στο ίδιο σκεύος τα αμύγδαλα.
Συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Παίρνουμε ένα ταψί 25Χ21 εκ. και αδειάζουμε το μίγμα.
Το πιέζουμε λίγο με μία μαρίζ για να στρώσει ομοιόμορφα.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο και βάζουμε το ταψί, ψήνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για περίπου 20 λεπτά και αφήνουμε έως ότου να ροδίσει.
Όταν το βγάλουμε από το φούρνο, το αφήνουμε να κρυώσει καλά.
Το κόβουμε λίγο πριν κρυώσει και το βουτάμε στη λιωμένη κουβερτούρα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
