Υλικά
αλέυρι που φουσκώνει μόνο του Μισό κιλό
γιαουρτι 1 κεσεδάκι στραγγιστό
καλαμποκέλαιο 1 κεσεδάκι από γιαούρτι
ξερή μαγιά 1 φακελάκι
αυγα 2
ζαχαρη Λίγη
αλατι Λίγο
τυρί
Τα τυροπιτάκια είναι το αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων. Είναι νόστιμα, είναι πολύ χορταστικά και φυσικά είναι πολύ εύκολα να τα φτιάξουμε. Η συνταγή που θα μοιραστούμε σήμερα μαζί σας, είναι από τις πιο νόστιμες όσων αφορά τα τυροπιτάκια. Πεντανόστιμα τυροπιτάκια, που αν τα δοκιμάσετε μια φορά θα τα φτιάχνετε συνέχεια.
Τα συγκεκριμένα τυροπιτακια είναι χωρίς γάλα και είναι η βασική συνταγή. Η διαφορά που έχουν είναι πως με το γάλα γίνονται ελαφρός πιο μαλάκα. Ενώ χωρίς το γάλα από εξώ είναι λίγο τραγανά και μετά λιώνουν στο στόμα. Πάντως αν θέλετε να προσθέσετε θα βάλετε ένα μικρό φλυντζανακι του καφέ.
Εκτέλεση για τα τυροπιτάκια με γιαούρτι :
Σε ένα μπολ βάζω 1 κεσεδάκι γιαούρτι και αλεύρι. Χρησιμοποιώ το κεσεδάκι από το γιαούρτι, για να υπολογίσω το καλαμποκέλαιο και το προσθέτω κι αυτό μαζί με την μαγιά. Στη συνέχεια προσθέτω τα δυο αυγά, την ζάχαρη και το αλάτι και ανακατεύω πολύ καλά. Αφού ζυμώσουμε καλά το μείγμα μας, προσθέτουμε το τυρί της επιλογής μας.
Βάζουμε μια λαδόκολλα στο ταψί και προθερμαίνουμε τον φούρνο 180 με 200 βαθμούς Κελσίου. Στη συνέχεια προσθέτουμε το μείγμα μας. Για 20 λεπτά ψήνουμε τα τυροπιτάκια μας στους 180 με 200 βαθμούς Κελσίου.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
