Στριφτό Κασερόψωμο
Ένα απλό ψωμί που μπορεί να γίνει ένα πλούσιο, καταπληκτικό κασερόψωμο. Νόστιμο, αφράτο χορταστικό και πολύ εύκολο όπως θα δείτε στη συνέχεια…
Αν έχετε λοιπόν χρόνο, η απλά θέλετε να φτιάξετε κάτι γρήγορο, χωρίς πολύ φασαρία στη κουζίνα… αυτό είναι το ιδανικό κασερόψωμο. Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε, αμέτρητους συνδυασμούς με διαφορά τυριά, και επίσης και μυρωδικά για πιο αρωματικό.
Εκτέλεση για το κασερόψωμο
Αρχικά διαλύουμε την ξερή μαγιά στο χλιαρό γάλα. Παίρνουμε μία λεκάνη και βάζουμε μέσα το μείγμα με την μαγιά, την ζάχαρη, το αλάτι, την μαργαρίνη λιωμένη και λίγο λίγο το αλεύρι για όλες τις χρήσεις ζυμώνοντας καλά. Σταματάμε να προσθέτουμε αλεύρι όταν πάρουμε μία ζύμη που δεν κολλάει στα δάχτυλά μας.
Δείτε ακόμα Κασερόψωμο μαλακό σαν βάμβακι
Στριφτό- Κασερόψωμο-
Βάζουμε την ζύμη σε ένα πυρέξ ή σε ένα ταψί και την σκεπάζουμε με μία πετσέτα. Την αφήνουμε να φουσκώσει για 1 ώρα. Στην συνέχεια το απλώνουμε στο πυρέξ ή στο ταψί μας και σχηματίζουμε αυλακώσεις με τα δάχτυλά μας.
Αλείφουμε την επιφάνεια με λίγο λιωμένο βούτυρο και προσθέτουμε το κασέρι μέσα στις αυλακώσεις. Ψήνουμε το κασερόψωμο στους 170 βαθμούς Κελσίου, για περίπου 40 λεπτά μέχρι να πάρει όμορφο χρώμα η επιφάνεια. Απολαμβάνουμε.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
