ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι έβαλα 70 γραμμάρια βούτυρο λουρπακ, μόλις έλιωσε λίγο έριξα 250 γραμμάρια ψιλοκομμένο Κανταίφι και σε μέτρια φωτιά του έδωσα ένα χρυσαφί χρώμα.
Μίλις κρύωσε έριξα ένα βάζο πιστάτσιο, σε μπεν μαρί έλιωσα 300 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος, έλιωσα και λίγη λευκή και έκανα μερικές γραμμές στον πάτο της φόρμας.
Αφού έριξα μία λεπτή στρώση σοκολάτας να πάει και λίγο στα πλάγια έβαλα τη φόρμα στο ψυγείο να παγώσει, έβαλα το μισό μίγμα από το κανταΐφι και έριξα από πάνω άλλη μία στρώση σοκολάτας.
Την άφησα όλη νύχτα στο ψυγείο και σήμερα την τσακίσαμε.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
