Πανεύκολο γλυκάκι σαν τουρτίτσα με λίγα υλικά και πολύ γρήγορη – ιδανικό για όσους δεν αγαπούν τα πολύ γλυκά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σπάμε τα μισκότα σε κομμάτια μικρά ,προσθέτουμε γάλα κ κακάο και το λιωμένο βούτυρο ανακατεύουμε καλά και το στρώνουμε σε ταψάκι με τσέρκι .
Κρέμα
Σε κατσαρολίτσα βάζουμε τα 500 ml γάλα κρατώντας λίγο στο μούλτι .
Ξύσμα από μισό λεμόνι και την ζάχαρη μαζί και η βανίλιες .
Τα αφήνουμε να ζεσταθούν .
Συγχρόνως βάζουμε στο μούλτι το γάλα που κρατήσαμε τους κρόκους κ το κορν φλάουρ .
Τα χτυπάμε καλά και τα ρίχνουμε στο ζεστό γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει .
Μόλις πήξει αποσύρουμε από την εστία ρίχνουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε .
Με το μίξερ την χτυπάμε να αφρατέψει καλά .
Την στρώνουμε επάνω από τα μπισκότα και βάζουμε ψυγείο .
Βάζουμε σε κατσαρολίτσα νερο λίγο και μέσα ένα μπολ . Στο μπολ σπάμε την σοκολάτα προσθέτουμε το γάλα κ οταν αρχίζει να λιώνει ανακατεύουμε προσθέτοντας κ το μέλι .
Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο μείγμα
Ρίχνουμε την σοκολάτα επάνω από την κρέμα και μετά στο ψυγείο
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
