Χτυπάμε τα αυγά με το σύρμα και προσθέτουμε το πρόβειο γιαούρτι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και προσθέτουμε την θρυμματισμένη φέτα. Ανακατεύουμε και πάλι λίγο και προσθέτουμε ανακατεύοντας το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του.
Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα καλά λαδωμένο μεγάλο στρογγυλό ταψί 38 εκατοστών και ψήνουμε την τυρόπιτα στους 180 βαθμούς Κελσίου για 45 λεπτά, ανάλογα και τον φούρνο.
Tips για την Ξυπόλητη τυρόπιτα με 4 υλικά
Δεν βάζουμε αλάτι επειδή μας καλύπτει η φέτα αλλά αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε λίγο. Αν έχουμε μικρότερο ταψί υπολογίζουμε μικρότερες ποσότητες των υλικών. Αντί για λάδι μπορούμε να αλείψουμε το ταψί με λιωμένο βούτυρο. Αν τα αυγά είναι μικρά βάζουμε λίγο λιγότερο αλεύρι. Δεν θέλουμε η ζύμη να είναι ούτε νερουλή ούτε πέτρα.
