Υλικά
νερό 1 φλ χλιαρό
ξινόγαλα 1 φλ ή γιαούρτι αγελαδινό 2% ( όχι στραγγιστό)
σπορέλαιο 1/2 φλ
ζαχαρη 1 κ.σ γεμάτη
αυγα 1
αλατι 1 κ.γ
ξερή μαγιά 1 φακελάκι
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 600 γρ περίπου (μπορεί και λίγο παραπάνω)
μυζήθρα 350 γρ ξινή
αυγα Ασπράδι με λίγες σταγόνες νερό (για την επάλειψη)
σουσαμι για το πασπάλισμα
Φτιάχνουμε μαλακά κριτσίνια με τυρί και ξινόγαλα ιδανικά για κολατσιό, για πρωινό ή απογευματινό σνακ. Τα παιδιά θα τα λατρέψουν και μπορούν να τα παίρνουν και στο σχολείο, στην εκδρομή ή την παραλία το καλοκαίρι!
Εκτέλεση
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
