Λευκός κορμός με 5 υλικά! Εντυπωσιακός και πολύ νόστιμος!
ΥΛΙΚΑ:
-250 ΓΡ. ΒΟΥΤΥΡΟ
-200 ΓΡ. ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ
-1 ΠΟΤΗΡΙ ΑΧΝΗ (όχι πολύ γεμάτο)
-400 ΓΡ. ΜΠΙΣΚΟΤΑ (ότι σας αρέσει)
-2 ΒΑΝΙΛΙΕΣ
-60 ΓΡ. ΙΝΔΟΚΑΡΙΔΟ
-200 ΓΡ. ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΛΕΥΚΗ
-130 ΓΡ. ΦΡΕΣΚΙΑ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
-6 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ MALIBU, (ή ότι άλλο έχουμε)
ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ
-1 ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΛΕΥΚΗ 200 ΓΡ.
-2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΛΑΔΙ (καλαμποκέλαιο)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και βάζουμε να ζεσταθεί όχι να βράσε, προσθέτουμε την κουβερτούρα και ανακατεύουμε μόλις αρχίσει να λιώνει κατεβάζω από την φωτιά.
Αφήνουμε την γκαναζ να κρυώσει πολύ καλά, (στο ψυγείο).
Σε ένα μπωλ μεγαλο χτυπάω το βούτυρο με την άχνη πολύ καλά, προσθέτουμε τις βανίλιες και τη γκανάζ, ανακατεύουμε, στην συνέχεια προσθέτουμε τα φουντούκια, (καβουρδισμένα και χοντροκομμένα).
Στην συνέχεια προσθέτουμε το ινδοκάρυδο, τα μπισκότα σπασμένα σε μεγάλα κομμάτια τα οποία έχουμε ραντίσει με το λικέρ! Ανακατεύουμε το μίγμα και το αραδιάζουμε σε λαδόκολλα, κλείνουμε σφικτά και βάζουμε στην κατάψυξη για μισή ώρα περίπου.
