Υλικά
-300gr μπισκότα όρεο (2 πακέτα)
-200gr πραλίνα φουντουκιού
-200gr κουβερτούρα σοκολάτας
– προαιρετικά αν θέλετε βάλτε και φουντούκια ψιλοκομμένα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχίζουμε την συνταγή μας, βάζοντας τα μπισκότα στο μπλέντερ και χτυπώντας τα έως ότου γίνουν σκόνη. Κατόπιν τα ρίχνουμε σε ένα μπώλ.
Προσθέτουμε στο μπωλ την πραλίνα φουντουκιού, ή ακόμα Μερέντα ή Νουτέλα. Συνεχίζουμε το χτύπημα στο μπλέντερ και αφού φτιάξουμε ένα ομοιόμορφο μίγμα το βάζουμε στην κατάψυξη για μισή ώρα ώστε να παγώσει.
Μετά από μισή ώρα βγάζουμε το μπώλ από την κατάψυξη, και με ένα μεγάλο κουτάλι παίρνουμε από το μίγμα το πλάθουμε σε μορφή μπάλας με τα χέρια μας και τα βάζουμε σε ένα πυρέξ. Βάζουμε το πυρέξ στην κατάψυξη για περίπου μισή ώστε να παγώσουν.
Στο χρονικό αυτό διάστημα, βάζουμε σε ένα μπώλ την ψιλοκομμένη κουβερτούρα και το καλύπτουμε με μεμβράνη. Σε ένα φούρνο μικροκυμάτων ζεσταίνουμε την κουβερτούρα έως ότου λιώσει.
Απλώνουμε στο τραπέζι μία λαδόκολλα. Ρίχνουμε τα παγωμένα μπαλάκια ένα ένα στο μπώλ με την λιωμένη κουβερτούρα και τα ανακατεύουμε καλά με ένα πηρούνι για να απλωθεί καλά σε όλη την επιφάνεια και τα τοποθετούμε στη λαδόκολλα. Τα αφήνουμε να κρυώσουν για να στερεοποιηθεί η σοκολάτα.
Τα διατηρείτε στο ψυγείο και είναι έτοιμα προς σερβίρισμα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
