Υλικά
-40 γραμμάρια αλεύρι γοχ.
-ασπράδια από 2 αυγά
-2 κρόκους αυγού
-1 αυγό
-110 γραμμάρια ζάχαρη
-1 βανίλια
-12 γραμμάρια κακάο
-λίγο αλάτι
Για το σιρόπι
-1/2 κούπα γάλα φρέσκο
Για την κρέμα
-2 κουτάκια ερμολ
-1 ζαχαρούχο γάλα
-1 βανίλια
-2 κτσ κακάο
Για την διακόσμηση
-ινδοκάρυδο (όσο θέλουμε)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφού χτυπήσουμε πρώτα τα ασπράδια με το αλάτι μέχρι να γίνουν μαρέγκα, συνεχίζουμε προσθέτοντας σταδιακά τα 40 γρ. από τη ζάχαρη.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
