Ένα γρήγορο πρωινό που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους είναι οι αυγοφέτες. Σήμερα λοιπόν θα σας δείξουμε την δική μας συνταγή για αυγοφέτες με αλεύρι. Τραγανές απέξω και αφράτες από μέσα.
Υλικά
- αυγα 3
- Γάλα φρέσκο Μισό ποτήρι του νερού
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας
- μπέικιν πάουντερ Μισό κουταλάκι του γλυκού κοφτό
- αλατι 1 πρέζα
Για τις αυγοφέτες
- ψωμί 5-6 φέτες
Οι αυγοφέτες αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους κι αν τις τοποθετήσετε σε χαρτί κουζίνας, φεύγει και το περιττό λάδι και δεν είναι τόσο μπουχτηστικές όσο φαντάζονται όσοι (ελάχιστοι) δεν τις έχουν δοκιμάσει ακόμα.
